심리상담센터 일다

주말. 매일 먹던 밥이 먹기 싫은 그런 날. 뭔가 구미가 당기는 게 없을까 생각하다가, 전에 친구네서 먹었던 훈제오리 단호박찜이 떠올랐다. 1. 단호박을 전자레인지에 먼저 익힌 후, 썰어서 꽃모양으로 놓아준다. 2. 훈제오리와 양파, 통마늘, 당근 등 야채를 적당히 익혀서 접시 가운데 예쁘게 담아준다. 3. 그 위에 치즈를 뿌려 전자레인지에 3분 정도 돌려주니 완성~! 😀 단, 느끼한 맛을 없애고 담백하게 먹으려면 훈제오리를 굽기 전에 뜨거운 물에 살짝 헹구어 주면 좋다. 손님맞이용으로도, 남편이나 아이들 간식으로도 좋을듯~ 비쥬얼도 맛도 Good👍

정말 오랜만에 찾은 추억의 맛집~ 전대 상대에 있는 까동~ 오늘은 엄마와 함께. 젊은 시절 엄마가 좋아하셨다는 마른 모밀 먹으러 왔어요😆 저는 대학때 좋아하던 치즈돈까스를 주문했어요. 그땐 나름 학교 근처에서 비싼 돈까스집이었는데. 요새는 정말 비싸고 고급진 맛집들이 워낙에 많이 생겨서~ 그나저나 우리 엄마.. 언제 이리 늙으셨는지...ㅠㅜ 약해지는 엄마 모습 보면, 안타까움에, 회피하고픈 마음에 자꾸 잔소리하고 툴툴거리고 마네요. 앞으로는 자상하고 착한 딸이 되어야죠. 그리고 더 자주 함께 하는 시간 가져야겠어요~~~ 엄마 사랑해❤